juhannustaikoja....

..eikös sitä sanota, että jos laittaa 7 erilaista "horsmaa" juhannusyönä tyynyn alle,  niin näkee tulevan rakkaan unissaan.. Voisikohan se mennä myös niin että laittais pari omegaa ja vihree tee kapselia pa rsojen kanssa ja näkis tulevan kroppansa kuvia ;). Vois saada lisämotivaatiota taasen.. Ei vaan..
Itse kävin tietoisesti hakemassa juhannus fiilistä citymarketista eilen. Oli hienoa huomata, että en ollut yksin. Onni, monesta kärrionnettomuudesta selvisin, koska perässäni vain se kori jossa pyörät alla. Ja tietenkin sopivaa haukkatreeniä sai ,kun tarvittaessa, kolaria välttääkseni, sain "kärryni" ilmaan. Eipä ole treenit menneet hukkaan:)

                                                                             vastaan

Ihmiset maanittelivat tuotteiden vähyyttä ja valikoimien puutetta, täh.. Itse huomasin heti, kuinka hyllyihin oli tungettu jos minkälaista "lisätavaraa". Juurikin näitä "juhannus ja maailmanloppu tulee"-kansaa ajatellen.
Pienen oranssinpunaisen "vedä/tai työnnä kahvasta"-korini kanssa ensimmäinen etappi oli tietenkin lehti hylly. Täytyihän se käydä kurkkaamassa, josko olen jo lehtipisteeseen saapunut. Siellä se oli! suoraan salilta kauppaan meiningissä, oli enemmän kuin motivoivaa suunnata tämän "tsekkaus" kierroksen jälkeen  kohti HeVi- osastoa. Lehtiosastolla oli rauhallista.

Hevi osastolle päästyäni, jouduin ensimmäiseen kolariin.. onneksi juuri kyytiin saamani puurin-munat eivät vaurioituneet yhteentörmäyksessä. Itselläni kun ei kiirettä ollut, olikin aikaa pysyä valppaana seuraamaan lähestyviä uhkia. Parsahyllyllä sai rauhassa valita parhaat päältä..huomioiden vieressä kerääntyneen joukkion. Ajattelin jo että, siellä varmaan jaetaan jotain ilmaiseksii tai sitten tarjolla "uusia makuja-grilliin"-maistiaiset. Nostin paholais-korini kainaloon, suojellakseni muniani, päästäkseni kurkkaamaan, mikä niin "houkuttelevaa".
 AHAA! Meidän cityn heviosastolla uusi kylmäallas! Ja kappas, mitä siellä olikaan... nyrkinkokoisia IRTO-herkkusieniä!! Whaaat..miten yhdet sienet saa koko hevi osaston sekaisin.. Lieneekö meidän kyläläisten grilleissä tänään xxl-kokoisia tatteja täynnä salaneuvosta ja kipparia (kuulin jonkun sanoavan tiettyjen makujen näistä olleen vähissä juusto-osastolla..) Jätin tatit muille ja keräsin matkaan munien kaveriksi tavalliset tomaatit ( miniluumutomaatit ja muut terttuversiot aiheuttivat ruuhkaa, ja eliminoidakseni kolaria, ajattelin pärjääväni tämän juhannuksen ihan tavallisilla tomaateilla.)

 Muiden täyttäessään kärryjään luokattomilla määrillä kaikenmaailman erikoishedelmillä ja rypäleillä, otin itselleni normaalista poiketen jopa kotimaista kesäkurpitsaa :) saattoi olla jopa luomua, koska ruuhkaa tälläkään hyllyllä ei liiaksi ja saatoin siis rauhassa valita loistoyksilöt matkaan. :)

Pieni perässävedettävä paholaiseni alkoi uhkaavasti täyttyä, heviosastolta lähtiessäni :)
Leipäosaston läpi kulkiessa vähän pelotti. Yritin väistellä munieni kanssa karppileipien ympärillä käytävää kaaosta. Hienosti jakautuivat kärryt ryhmiin leipäosastollakin :) Hieno huomata, että ihmiset karppaavat jussinakin. Ns. karppileivät kun olivat parhaat valikoimansa jo myynneet loppuun, eräskin "karppaaja"-siinä siirtyi "vielä hei on noita patonkeja tossa"-osastolle. Mietin... eikös se olekaan elämäntapa, siis tuo karppaaminen. No mutta saahan jussina vähän olla "antikarppaaja" ja jatkaa sitten maanantaina sitä omaa elämäntapaa..ei vaan kerro duunikavereille seuraavalla viikolla :D

Leipäosasto selvittiin ja kohti "pahuutta", eli lihatiski ja einesvälikkö. Uskon että munat ja salaattitarpeet kurpitsoineen alkoivat kokea kauhunhetkiä kopassani. Seuraavaa kolaria emme ehkä voi välttää!
Mietin valmiiksi mitä nappaan mukaan kyseiseltä etapilta. Kukaan tuskin haluaa jussiksi naturel-kalkkunaa, olkoon se valintani siis.. Sain kalkkunfileet yllättävän helposti kyytiin ja eteenpäin... jolloin muistin, ei tsiisus, lupasin viedä mukanani "jotain kivaa krillattavaa" ! Myönnän, tein sen.. jouduin kääntymään vastavirtaan.. kolari 2! Onneksi mulla hyvät hermot. Marinoitujen lihapötkö/pihvi/grillilootion kimppuun pääseminen näytti ylitsepääsemättömältä haasteelta. Suuren suuren kärrynä jouduin pelastamaan haukkarin voimalla kainaloon päästäkseni edes näkemään mitä vielä tarjolla olisi..  Puhelu liittoon.. ei muu auttanut.. vastauksena.."ihan sama, kuhan on lihaa"! Tarrauduin siis ensimmäiseen lootaan joka hollille osui, että pääsisin turvallisesti jatkamaan. Matkaan jäi kilo vartaita! Juuri kun korini renkaat koskettivat maata.. kolari3. Minut kiilasi melkein kumoon kansalainen, joka oli sitä mieltä, että naudanpaistia perkele pitäisi saada pienemmissä paketeissa valmiina. Tuo kauppa small talk..niin ihanaa, varsinkin näin pyhinä. Kyseisen emännän kauppareissu taisi mennä juuri tällä osastolla mönkään, koska koki aiheen olevan sopiva myös napakoihin! Whaat! Ystävällisesti suosittelin rouvalle vieressä sijaitsevaa lihatiskiä, josta lihaa saa ilman vakuumipakettia ja juuri niin paljon kun haluaa.. jatkoin matkaa..

Nakki/eines osastolle ei tänäänkään ollut tarvetta . myöskin juusto osasto jäi rauhaan.. Eihän sinne olisi enää uskaltanut.. Halloumit kun näköjään saa ja kanssa kansalaiset hullaantumaan. :)
Aikaa oli mennyt jo reilusti yli puolituntia, joten haaveilut sikseen ja suorinta reittiä maaliin.
Onneksi pakastepitsat ja pullat olivat eri altaassa kun matkaan lähteneet pensasmustikat.
Olin ovela ja kiersin sipsi/limppari/kaljahyllyt kaukaa, vaikka ajattelin että siellä voisi törmätä jopa tuttuihin. Kaupparupattelut eivät enää "napakoiden"jälkeen houkutelleet, joten suorinta tietä kassalle..
Onnekseni linjoja auki paljon..ja munani pääsivät ehkänä perille:) Tuttujakin löytyi kuitenkin ulkopuolelta, ja juhannustoivotukset saatiin vaihdettua vähän väljemmillä vesillä.
Oli mukavaa:)
Seuraavasta tilistä hankin tälläisen ja jouluruuhkissa lisään siihen etupuskurin :D

Juhannusterveiset kaikille..syökää ja juokaa hyvin.. :)

"tälle ei ehkä ole sopivaa otsikkoa"

Ajatuksia taasen miljoonia..lieko nuo minun luomutattarit kuitenkaan niin luomuja ;D anyway.. puhdistukset puhisteltu.. ja pariviikkoinen pysyikin hienosti kasassa.. Lauantainamit taisivat olla ainut ohilyönti..Jotain pieniä muutoksia tuli kuitenkin..
Ensimmäisellä viikolla alkoi nassusta siis huomata,että jotain tapahtuu..Olo oli suurimmalti osalta virkeä, mutta väsymystä viimeviikolla kuitenkin oli. Vaikka keskityinkin vetämään puhdistus-kuurin täysillä läpi, viimeviikkoiset muut kiireet ja stressit verottivat osuutensa. Unet jäivät aikas vähiin ja näin ollen myös treeneissä näkyi. Parasta draivia ei viimeviikolla nähty, mutta hyvä mieli noin pääpiirteittäin jäi. Tupakkaa ei ole tehnyt mieli juurikaan ja suurimmat "kiukuttelut" hellittäneet. Tosin nyt viikonlopun riennoissa "vahingossa" pari tupakkia poltin, mutta miksi siitä numeroa tekemään, kun vanhaan tapaan ei aikomusta palata.

 Suosittelen lämpimästi vastaavaa puhdistuskuuria muillekin ja aion toteuttaa varmasti uudelleen tulevaisuudessa.

Kun kroppaa saatiin vähän sisäisesti siistittyä oli enemmän kun kuin mukavaa päästää sitä täyttämään mirkan ja teemun herkkuruoilla :)
Eli perjantaina oltiin juhlistamassa ystävien 10.v-hääpäivää lännen tyyliin. On mahtavaa että ihmiset viitsivät vielä järjestää tälläisiä kemuja nykyään. Ruoka oli todella hyvää ja suklaakakku TODELLA hyvää :D En tuntenut entuudestaan moniakaan. Mutta ilokseni sain piankin huomata, kuinka hyvin tunsin itseni "tervetulleeksi" . "Body-kansaa" -oli paikalla ja sainkin pitkästä aikaa vaihtaa ajatuksia samoista asioista kiinnostuneiden kanssa :) Terhin kanssa jopa suunniteltiin parit "jumpat" ja kuulakisat :)
Pitkästä aikaa viini virtasi myös ja baarissa olin jopa pilkkuun asti. Harvinaista, ja jatkossa varmaan vielä harvinaisempaa.. Oli meinaan olo sen mukainenkin la aamuna:) Toisaalta teki todella hyvää päästä kunnolla tuulettamaan pääkoppaa pitkän talven ja kevään pölyistä. Nyt viikonloppu onkin mennyt treenit ja aivot narikassa!

Juhannus olis sitten ens viikonloppuna.. Onneksi ei kuulu mun vuoden kohokohtiin joten suurta stressiä ei tarvi ottaa. Mökkeilemään menemme varmaan Valkealaan. Pari viikkoa olis duunia vielä ja sitten mullakin alkaa LOMA! Aion sen pyhittää treeneille, levolle ja ehkä vähän matkustelulle. Yritän tosin malttaa etten hirveästi suunnitelmia tekisi.
Yksi mun viikkoisista kokokohdista kuitenkin sunnuntai kahvittelut kartsalla. Ja sinne tästä nyt suuntaankin :)

palaamme ajatuksiin..

lisäravinteet

Eli josko vaihteeksi aiheeseen, joka pyörii monenkin liikkuvan ja treenaavan ympärillä. Ja nyt ei siis sekoiteta aiheeseen aiemmissa postauksessa olleita "luonnontuotteita", vaan niitä itse lisäpotkuja rasvanpolttajista proteiineihin.
Kuten se selväksi käynnyt..omakohtaista kokemusta minulla ei juuri nimeksikään tuolla lisäravinnetarjonnan viidakossa ole. Firmoja,merkkejä ja markkinoita kun löytyy joka lähtöön. Aiemmin ajatellut että rasvanpolttaja on rasvanpolttaja , ja proteiini on proteiini.. Riippumatta minkä väriseen purkkiin pakattu :D
Siivoilin ja kasailin omat purnukat ja pussit kasaan..ihan vaan tutkiakseni, mitä kaikkea vuoden aikana haalittu kasaan.. tadaa:

Suurimmaksi osaksi olen sitä mieltä, että bisnes se on se , mikä kannattaa..eli..tarjolla kallista purkkia tyyliin neonvaloilla höystettynä. Sisältö tosin saattaa olla sama kun söisit palan kanaa, omenan ja suklaapatukan;D Jos oikeasti tahtoo jotain lisähyötyä saada, joutuu kyllä meikäläinen ainakin muutaman tunnin tuoteselosteita ja aineosia googlailemaan. Saadakseni realistista tietoa mitä/mihin/minne minkäkanssa jne. mitä pitää syödä, miten liikkua, mitä ei sit saa syödä ja milloin liikutaan jne..Hassua.. Ihan oikeasta ruuastakin saapi aikas paljon kasaan jos viitsii vähän katsoa mitä suuhunsa laittaa ;)
 Ja toinen asia mikä ainakin minua kiinnostaa, ylläri, on diettaaminen ja kehon muokkaaminen..Sitten kun nämä kaikki laitetaan samaan soppaan..siitä voisi kirjoittaa miljoona romaania. Tai niinhän on jo tehtykin..
Jotten antaisi ajatuksien ihan vielä rönsyillä noin laajalle..pitäydyn siis aiheessa:

"Saaran käyttämät lisäravinteet" ;)

Glutamiini on lihasten, solujen ja aivojen polttoainetta
Glutamiini on kehon oma aminohappo.
L-Glutamiinia tarvitaan kaikista aminohapoista eniten. Erityisesti usein uudistuvat solut ja solut, jotka tarvitsevat runsaasti energiaa (suolisto, aivot, lihakset) hyötyvät L-Glutamiinilisästä.

Glutamiini on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta ja sillä on tärkeä rooli typpiaineenvaihdunnassa. Glutamiinia myydään lisäravinteenä lähinnä L-Glutamiinin muodossa.
L-glutamiinilla väitetään olevan todella paljon positiivisia vaikutuksia: Sen sanotaan muun muassa nostavan kasvuhormonitasoja, parantavan kehon immuniteettiä ja nopeuttavan palautumista kovan harjoituksen jälkeen.
Raskaassa rasituksessa keho kuluttaa paljon glutamiinia. Jos glutamiinin menetystä ei korvata muuten, ottaa elimistö tarvitsemansa purkamalla lihaskudosta. Nauttimalla glutamiinia lisäravinteena, nopeutat palautumistasi, sillä tällöin kehon ei tarvitse aiheuttaa vahinkoa omiin lihaskudoksiinsa. Lihasten purkaminen harjoituksen aikana ja jälkeen on siis vähäisempää.Glutamiini siis nopeuttaa lihaskasvua ja palautumista. Se on anabolisin aminohappo. Kaikkia aminohappoja tarvitaan mutta glutamiini on näistä tärkeimpiä juuri proteiinisynteesiä stimuloivana. L-Glutamiini ylläpitää vastustuskykyä ja happo-emästasapainoa sekä edistää haavojen paranemista.


BCAA:n kuuluu haaraketjuisiin aminohappoihin kuuluvat leusiini, isoleusiini ja valiini. Aminohapot ovat valkuaisaineiden luonnollisia ainesosia. Nimitys BCAA tulee englannin kielestä, Branched Chain Amino Acids.
Nämä aminohapot imeytyvät suoraan lihaksiin rasittamatta maksaa ja mahdollistavat nopeamman energiansaannin sekä estävät lihasproteiinien hajoamisen.  BCAA:ta käytetään ensisijaisesti lihasmassan kasvattamiseen sekä katabolisen tilan ehkäisemiseksi kovan treenin aikana ja sen jälkeen. Haaraketjuiset aminohapot vaikuttavat myös treenin aikana sekä henkistä että fyysistä väsymystä vastaan.
BCAA:n käyttöalueet: lihasvaurioiden korjaantumisen ja lihaskasvun nopeuttaminen, krooninen lihasväsymys ja -heikkous, nopeampi lihastreenistä toipuminen.  Ne ovat myös välttämättömiä aminohappoja eli elimistö ei pysty itse valmistamaan niitä, vaan ne täytyy saada ravinnosta.

Näitä kahta "aminohappoa" saa siis myös valmiina setteinä juurikin näistä valmiista treeni/palautus/proteiinijuomista. On monelle helpompaa löytää itselleen se juuri oikea tuote omaan käyttötarkoitukseen :) yksi suositeltava ja todella hyvänmakuinen on esim.meille ihanaisille naisille tarkoitettu perfect lady..auttaa esim.herkkuhimoon ;) Ja tietenkään kookosta unohtamatta :D

 Vihreä tee on markkinoilla olevista laihdutusvalmisteista lähes ainoa, josta ravintoasiantuntijoilla ei ole pahaa sanottavaa. Se vähentää tutkitusti nälän tunnetta (katekiinien ansiosta), aktivoi vatsan toimintaa ja sisältää runsaasti vitamiineja, hivenaineita ja kuituja. Sen sisältämät polyfenolit toimivat myös tehokkaina antioksidantteina ja osaltaan edistävät laihtumista. Tätä vetelen milloin kapseleina ja milloin teenä.. :)
 http://www.tritolonen.fi/index.php?page=articles&id=149

muita satunnaisia tai kokeiltuja:

CLA http://www.tritolonen.fi/index.php?page=articles&id=27
linkittelen tota tolosen poikaa..se on niin hyvin jaksanut näistä koota tarvittavan tiedon :)

Alfalipoiinihappo (ALA) on antioksidantti, jota esiintyy luontaisesti ruuassa, kuten pinaatissa, parsakaalissa, naudanlihassa, hiivassa sekä elimissä, kuten munuaisissa ja sydämessä. Alfalipoiinihappo on vesi- ja rasvaliukoinen, mikä mahdollistaa sen antioksidanttivaikutuksen lähes kaikissa kehon osissa aivot mukaanlukien. Alfalipoiinihappo voi toimia antioksidanttina, joka kykenee käyttämään uudelleen muita antioksidantteja, kuten C- ja E-vitamiinia sekä koentsyyminä osallistuen energiantuotantoon. Antioksidanttiroolin lisäksi alfalipoiinihappo nostaa myös hermoston toiminnan kannalta kriittisen glutationin tasoja.

L-KARNITIINI on vitamiinin kaltainen molekyyli, joka avustaa lukuisissa elimistön toiminnoissa. Sen tärkein toiminto on stimuloida rasvojen palamista. L-karnitiinia on pääasiallisesti lihaksissa. Karnitiinia tarvitaan rasvahappojen kuljettamiseen mitokondrioihin. Mitokondriot ovat solujen konehuoneita, jotka tuottavat energiaa elimistön tarpeisiin. Energia tuotetaan mitokondrioissa rasvaa polttamalla. Karnitiinilisä varmistaa lihasten riittävän hapensaannin, jota mitokondriot tarvitsevat energiantuotantoon. Hapensaannista tulee erittäin tärkeää kuntoillessa. Pitkäaikainen intensiivinen ja säännöllinen harjoittelu johtaa karnitiinin puutteeseen.

Valmiista proteiini/treenijuomista ei hirveästi siis kokemusta vielä ole. Itse kun olen nyt tottunut sotkottamaan tarvittavat aineet itse. Tosin maku ei ole päätähuimaava. No minulle tärkeintä saada tarvittavat aineet mausta viis. :D  Makeutetut/valmiit treenijuomat ovat tulleet nyt enemmän tutuiksi, kiitos BEST BODY NUTRITIONIN! :) Itse ottanut niitä testiin..lähinnä ovat korvaamassa välipalaa tai herkkuhimon yllättäessä..

Lisäksi käytössä minulla..

  Ja "en enää niin teen vihaajana", näitä käytössä..makeutuksena mulla steviaa ja hunajaa :)

Kevennyksenä vielä... :) meidän bostoni Lily sai Latviasta kaksi sertiä ja cacibia!!

pieniä iloja :)

Se olis viikko naputeltu..yhteenvetoa vois sanoa, että meni niin haipakkaa, ettei perässä meinannu pysyä..huh.. päiväthän mulla starttaa siinä 5.00 aikoihin ja duunissa jo 6-7.00 maissa. Viimeviikko oli kuitenkin kaikinpuolin "ei niin tressaava", kiitos ihanien asiakkaiden ja "kantsikoiden" jotka penkissä vierailivat. Vaikka päivät olivat pitkiä, kuitenkin kohtis rentoja siis :) Salitreenit kulki kohtalaisen kivasti, ja siellä kävästiinkin ma,ti (ke lepo) to ja pe.. Työmatkat kävellen.. eli n.1h reippailua lisäksi. Tänään meinasin viikonlopun aloittaa pumpilla ja sit keretä hoitelemaan kaikki rästiin jäänneet asiat kylillä ja illaksi mökille saunomaan:)

Ruokapolitiikka pysyi siis koko viikon kohtis normaalina arkena. Tosin jotain jättänyt puhdistuskuurin alta pois ja tilalla oikeastaan tullut vaan se rucola. Voi tsiisus edelleen :D No tiedän.. manaan sitä nyt, mut veikkaan että viikon päästä sit kirjoitan että sehän on oikeastaan ihan hyvää :D saa nähä ;)
Masuun matkustanut siis viikon aikana munia, kanaa, kalaa, rahkaa, paljon VIHREITÄ kasviksia ja marjoja. Viikon hiilarit lisäksi olleet pitkälti tattarimuodossa. Paljon hyviä öljyjä mm. pellavansiemenöljy, neitsytoliiviöljy ja purkista vielä omegat aamuin/illoin.
Mausteista olen vaan käyttänyt suolaa, kurkumaa, rosmariinia ja valkosipulia. Ja aika helposti pystyy olla näköjään ilman myös totuttuja mausteita, joista suosikkeja chilit, cayennepippuri, paprika ja ns. "grillausmausteet". Toki käytän paljon muitakin, mutta noita menee normisti päivittäin..Tulisen cayennepippurin sanotaan myös edistävän ruoansulatusta ja termogeenisellä vaikutuksellaan myös voipi vauhdittaa rasvanpoltossa ;)
Lisäksi tietenkin kaikkihan muistavat ottaa tarvittavat vitamiinit ;)

  Viikon puheenaiheena ollut pitkälti ystävyys ja "erilaisuus". Erilaisuudella tarkoitan ihmisten ns. "muuttumista" tavalla tai toisella ajan saatossa ja muiden suhtautumista näihin.. Elämäntilanteet muuttuvat monella aikojen myötä ja sen mukana toki ajatukset jokaisen omasta elämänkatsomuksesta.
Moni onkin varmaan huomannut muutoksia myös minun kohdallani ;) Onhan ne minut tuntevien mukaan osittain aikas radikaalejakin :) Viimeviikkoina olenkin taas näitä asioita pyöritellyt ja ilokseni saannut jakaa ajatuksia ja  purkaa mieltäni muillekin..

Moni on tänäpäivänä kiireinen.. on lapsia, työt, harrastukset, koti jne. Näin aikuisiällä tuo lista on jo jokseenkin pitkä.. Se että ystäviä ei välttämättä näe päivittäin, ei tarkoita, etteikö heillä olisi paikkaa elämässäni.. toki, on ollut osittain ikävää huomata, kuinka itse en enää asetu joidenkin elämään. Tai näin asian koen..
siispä.. ajatuksia aiheesta..

Tärkeää on olla toisen kanssa, siksi että pitää siitä sellaisena kun on..

Koen ystävän olevan ihminen joka ei näe asioita vain omasta pienestä vinkkelistään. Ihminen, joka osaa iloita toistenkin onnistumisista ja antaa muidenkin loistaa, sillä se ei himmennä hänen omaa loistoaan. Hänen ei myöskään tarvitse alentaa toisia ylentääkseen itsensä. Tukee ja kannustaa silloin kun mennään alamäessä. Ystävä tietää, miten voit ja  mitä sinulle kuuluu..

Nykyään hyvän ystävän kriiterit täyttäviä on erittäin harvassa,ja kenellä sellainen on ,ymmärtäkööt sen arvon.

Paras kriteeri ystävyydelle on se että viihdytte yhdessä.
 
 Mielestäni ystävät ovat myös sellaisia , joiden avulla opin tuntemaan itseäni paremmin.

 "Tunne seuraa tekoa eli perse ylös ja käsittelemään ihmissuhteita, konflikteja, menneisyyttä ja elämää. Elämä on kuin surffauksen harjoittelua: ensin otetaan kovasti turpaan, pyöritään kuin pesukoneessa, saadaan lautaa päähän ja pidätetään hengitystä kaummin kuin tuntuu että pystyisi. Jos kerran kuitenkin pääsee juuri oikella ajoituksella aallon vauhtiin, on kaikki sitä edeltänyt myllytys sen arvoista ja motivaatio yrittää uudestaan kasvaa. Harjoittelulla myllytys vähenee ja pysymme enemmän vauhdissa ja aallon mukana."

       Joka päivä maailma syntyy uudestaan sille, joka suhtautuu siihen oikealla tavalla.

                                Iloista ja ystävien täyteistä viikonloppua! :)

torstai..

on toivoa täynnä..kaiketi :) Puhdistus viikko vol 1 jo voiton puolella :) Hyvässä vauhdissa mennäänkin... Mitään ylimääräistä ei ole masuun mennyt ja uusiinkin "ravintotuttavuuksiin" alkaa jo tottua. Mielenkiintoisia yhdistelmiäkin keksitty. Jos normaalisti aamumunat menee naamariin suolan kanssa, tälläviikolla ovat yhdistetty kurkuma/rosmariini/valkosipuli settiin. Voin sanoa että aika mielenkiintoinen yhdistelmä ;)

 Rucola on ollut mulle se haastavin tässä. Sen maku on todella voimakas, jopa mielestäni ns.pistävä. Mutta niinkun asiaan kuuluu..ei muuta kun ääntä kohti! Onneksi sen voipi pilkkoa ja sotkottaa salaatin sekaan. Tällä viikolla mennyt salaateissa( joita tykkää tehdä myös lämpiminä)lisänä myös mm. vihreitä papuja, pinaattia ja paljon parsaa.

Uusimpina "rohdoksina" mainittakoon myös maarianohdakkeen ja lakritsanjuuren. 

" Maarianohdake lienee tunnetuin maksarohto yrttien maailmassa. Rohtovaikutus perustuu pääasiassa kypsien siementen sisältämään kolmen yhdisteen (silybiinin, silydioniinin ja silykristiinin) seokseen, jota nimitetään silymariiniksi. Silymariinia on siemenissä prosentin verran. Silymariini, ja erityisesti sen silybiini, edistää maksan toimintaa ja suojelee maksaa. Se mm. vahvistaa solukalvojen vastustuskykyä erilaisia ulkoisia häiriötekijöitä vastaan ja auttaa maksan peruskudoksen uusiutumista edistämällä valkuaisyhdisteiden syntyä. Kasvin kuivattuja ja jauhettuja hedelmiä käytetään maksakirroosin, maksatulehduksen sekä maksan vajaatoiminnasta aiheutuvien ruuansulatusvaivojen hoitoon.Eli toisin sanoen sitä käytetään maksan suojelemiseksi mahdollisilta maksaa vaurioittavilta aineilta kuten alkoholi, lääkkeet, torjunta-aineet, kemikaalit ja ympäristömyrkyt. "

Lakritsijuuri on maksan soluja suojeleva, se vaikuttaa hoitavasti ruuansulatuselimistön haavaumiin ja tuhoaa suolistosta haitallisia bakteereja.Ja jostain poimittuna vielä..
"Lakritsijuuri on erityisesti naisille tärkeä yrtti, sillä sen sisältämä glykyrritsiini helpottaa myös PMS-oireita ja tasaa meidän stressaantuvien monisuorittajien adrenaliinierityistä ;) "

Lakritsan juurta saapi niin tee-kuin uute muodossakin. Sitä onpi valmiina teenä sellaisenaan esim..

Toinen mikä ainakin mulla maistuu on..

Vettäkin olen jopa muistanut juoda ja kahvinkin olen vähintäänkin puolittanut. Olo on oikein hyvä. Ja hassua sinänsä..tupakkaa ei ole juurikaan tehnyt mieli. Ja suurimpaan hätään mulla tossa kuitenkin lakritsanmakuista nikotiinipurkkaa :D

En nyt voi sanoa vielä onko mitään suurempia muutoksia ilmennyt. Mainittavia oireita olkoon nesteen kerääntyminen ja naamasta jotain pieniä näppysiä löytänyt. Mulla muutenkin ongelmia monesti tuon turvotuksen ja nesteenkertymisen kanssa, ja nyt varmaan raakana syödyt kasvikset osasyyllisiä asiaan. Mutta neste on nestettä ja lähtee myös nesteellä.. uskon siis että alkuviikosta jo olo varmasti "kevyempi".

Treenit kulkeneet kivasti, vaikka ruokapuoli ollut himppasen kevyempi myös. Tänään oli vuorossa vähän haukkaria, ojentajaa ja olkaa. Omasta mielestä olka ja selkä saanutkin vähän lisää muotoa.  Ottaen huomioon, että vajaa vuosi sitten ns. persus oli hartioita leveämpi ;D

 Juu..tiedetään.. kädet sojottelee minne sattuu ja tukkaakaan ei ole ;D Rastat ovat "lomalla" ja suunnittelenkin väliin ehkä jotain uutta. Tai toisaalta ne kyllä ihan mun juttu, rastat siis..eli joudun ne laittaa varmaan takaisin.. Josko ideoita uuteen kesätukkaan mulle, ni otan mielelläni vastaan ;)

Lily alias kärpänen lähti tänään maailmalle taasen näytelmiin. Toivottavasti toisi Latvian suunnalta pokaalia kotiin. Ulpu ja Carlo pitävät kuitenkin sohvan lämpimänä :) Kesällä onkin kivempi näyttelyissä ja agikisoissa käydä. Ja odotankin lomaa myös siinä mielessä, että viimeistään silloin päästään myös Carlon kanssa starttaamaan:)

Duunirintamalla olen saannut nauttia taas aivan ihanista asiakkaista. Ja tälläviikolla kiirettä helpottanut ihanaiset kamuset, jotka ovat ehtineet tulla moikkailemaan. Arvostan suuresti ystäviä, jotka ymmärtävät hektistä elämääni tällähetkellä ja tulevatkin moikkailemaan ja auttelemaan tarvittaessa. Tosin olen huomannut saaneeni useita uusia tuttavuuksia, joiden kanssa on ilo jakaa ajatuksia. Tiedän että joillakin varmasti mennyt myös jo "hermo", tän ns. uuden elämäni kanssa. Ja yritänkin jo hillitä itseäni hössöttämättä asiasta ihmisten kanssa, joilla vastaavaa mielenkiintoa ei ole.

nyt se on heitettävä ilta mantelit naamariin ja nukkumattia katsomaan..huomenna vielä pitkä päivä ja sitten pääsenkin nauttimaan VAPAASTA viikonlopusta:)

..uusia elämyksiä..

..toisinsanoen makuelämyksiä :) olen nyt sit tässä paripäivää totutellut vähän uusiin mausteisiin ja yrtteihin. Day 2 siis jo menossa ja toivottavasti muutkin vielä matkassa :) Itse tykkään nykyään laittaa ruokaa ja kokeilla uusia mausteita. Tähän puhdistusprojektiin otinkin mukaan "asiaankuuluvia" mausteita ja ruokia. Olen tutustunut mm. kurkumaan ja rosmariiniin, joilla tiedettävästi myös terveyttä edistäviä vaikutuksia.

 

"Kurkuma on melko uusi tulokas monien maustehyllyillä, vaikka sillä on jo pitkä historia Aasian ruoka- ja rohdosperinteessä. Rohdoskäytössä kurkuma on tullut tutuksi myönteisillä ruoansulatusvaikutuksillaan, mutta nykytutkimus on osoittanut kurkuman olevan myös erittäin vahva antioksidantti ja hillitsevän tehokkaasti tulehduksia. Vuoden 2010 rohdoskasviksi valittu kurkuma maustaa ruoan kulinaariseksi ja esteettiseksi nautinnoksi ja nykytutkimuksen mukaan on myös hyväksi terveydelle.

Kurkuman käyttö lääkinnällisessä ja terapeuttisessa tarkoituksessa perustuu suurimmaksi osaksi sen sisältämään kurkumiiniin, jolla on todettu olevan syöpää vastaan taistelevia, antimikrobisia, myrkytystiloja lievittäviä vaikutuksia. Tämän vuoksi sitä on käytetty mm Alzheimerin taudin, astman, verenvuoto-ongelmien, turvotusten, sydän- ja verenkiertoelimistön, munuaisten, maksan, kuukautiskipujen, hermoston rappeutumissairauksien, parasiittien, syöpien ja nivelsairauksien hoidossa. Yksi merkittävistä käyttökohteista on myös erilaiset vatsavaivat."

"Rosmariini oli virallinen apteekkilääke vuoteen 1884 saakka. Edelleen sitä sisältyy yskänlääkkeisiin ja kylpytuotteisiin. Rosmariinin uskotaan edistävän verenkiertoa ja vahvistavan sydäntä. Rosmariinillä on lisäksi vaikutusta ruoansulatukseen sekä maksan ja sapen toimintaan. Se hoitaa myös alhaista verenpainetta."

Rucolaa olen nyt lisäillyt myös ruokiin/salaatteihin. Sillähän ja tunnetusti terveydellisiä vaikutuksia.Rucolan suomenkielinen nimi on muutes sinappikaali :D tämä vihreä lisuke sisältääkin mm. c-vitamiinia ja rautaa.

"Rucola vahvistaa myös immuunijärjestelmää ja auttaa torjumaan tulehdustauteja ja mikrobeja. Rucolalla on myös aineenvaihduntaa vilkastuttavia vaikutuksia.
Vaikutukset ilmenevät kun rucolaa syö tuoreena."

Jopa vettä olen taas muistanut hörppiä tasaiseen päivän mittaan :) 

Treenirintamalla vauhdikasta.. olen kävellyt työmatkat niin eilen kun tänäänkin.. lisäksi eilen vielä aamupumppi ja ilta sali, jossa vuorossa olkapäät. Tänään jäin myös vielä selkätreenin nupiksi jumppailemaan palauttavan pumppitrimmin. Kyllä on parsat ja rucolat maistunu:)

.."puhdistusta.."

Aina yhtä haastavaa keksiä ajatuksilleen otsikko :D Viikonloppu olis taasen kivasti taputeltu.. voishan sitä lomailua jatkaa pitempäänkin.. Onnittelut kaikille valmistuneille ja koulunsa päättäneille! Meillä ei mitään juhlia ollutkaan, vaan viikonloppu mennyt ihan iisisti levon kannalta.. Välillä on kiva vaan olla, vaikka kämppä huutaa siivoojaa ja paperipinot odottaa hoitajaansa.. Silti, välillä täytyy vaan olla.
Alkukeväästä alkoikin melkein jo ongelmaksi muodostua tuo ainainen meneminen. En osannut pysähtyä ollenkaan vaan aina vauhti päällä. Nyt olen jo onneksi oppinut levon merkityksen. Vielä kun saapi nuo yöunet väh. 8 tuntisiski niin jepulis. ;)
Eikös sitä sanota, että paheiden määrä on vakio.. ?
Olen siis tupakoinninkin jättänyt vanhan elämän matkaan ja mietiskellyt tässä, että voiko sekin olla oikeastaan näin helppoa.. Voi olla..tosin siis, jotain voipi putkahtaa tilalle. Minun tilanteessa se olis kyllä ruoka. Mutta, näin hyvällä mallilla kun mennään, niin sille tielle ei lähdetä ;)

Oli ilo tavata myös ihminen, jolle ihmismielen koukerot päivätyötä. Ja hänen kanssa tilannetta pääsin purkamaan..  Kuin jo huomattu, olen kaikki tai ei mitään ihminen! Mulla ei oikeastaan sellaista tasaista rytmiä olekaan. On totta, että olen huomannut etten arjen "puuroutumista" kestä. Mulla on oltava jokin aina tulilla. Ensimmäinen viikko ilman tupakkaa menikin siihen, että se oli tavallaan mun projekti, eli oli ohjelmaa aivoille kerrakseen olla polttamatta! noh.. nyt asia niin, ettei siinä mitään erikoista enää olekaan, vaan tilalle alkaa hiipiä korvaavia toimintoja. Ymmärrän täysin nyt ihmisiä, jotka tupakoinnin lopetettuaan esim.lihovat. Ja toisaalta on hienoa, ettei monelle se tuota minkäänlaista muutosta!

Onnekseni keksittiinkin tähän väliin sopiva pikku"projekti", johon voin keskittää energiaani. Ja pääsen taas uudella tavalla saamaan lisää potkua kesään ja omakohtaisia kokemuksia :)
Projektina siis parin viikon mittainen "puhdistuskuuri", jonka pääosaa esittää MAKSA! Joku saattaa ajatella tässä kohtaa, että WTF ;) eihän se enää edes ryypiskele ;) kyse ei olekaan siitä. Tässä vähän lisä infoa..

Detoxin pääasiallisena tarkoituksena ei toki ole laihtuminen, vaikka se varmasti monen olemusta keventääkin ;). Pointtina ei ole edes paljon puhuttu suolisto vaan maksa, joka tunnetusti on ihmiskehon suurin sisäelin ja samalla monipuolinen puhdistuslaitos.
 Myrkkyjen neutralisoinnin lisäksi maksan tehtäviä ovat muun muassa verensokerin, aineenvaihdunnan ja hormonitasapainon säätely sekä veren, vitamiinien ja raudan varastointi. Niinpä maksan toimintakyvyn heikkeneminen tuntuu monella tapaa.

Maksahäiriöiden oireita ovat esim. ylensyönyt ja tukala olo aivan normaalin kokoisen aterian jälkeen, epämääräiset maha- ja suolistovaivat, kuvotus, suolistokäyminen ja ulosteen värin, koostumuksen ja hajun muuttuminen sekä mielialojen vaihtelu, happamuus ja ärtyneisyys (päänsärkykin.. ). Mutta vaikkei oireilisi millään tavoin, teet maksallesi palveluksen helpottamalla sen työtä kausittain.

Perinteisessä kiinalaisessa lääketiteessä maksan tärkeimpänä tehtävänä on  elämänenergian, Qin, tasaisesta virtauksesta huolehtiminen. Qin vapaa kierto on hyvin merkittävä terveystekijä: jos Qi ei virtaa tasaisesti, ihmisellä ilmenee heikoissa kohdissaan vaivoja. Maksan energian salpautuminen on Denis Vinokurin mielestä tänä päivänä kiinalaisen lääketieteen vastaanotolla useimmiten esiintyvä häiriötila. Hänen mukaansa runsas rasvojen käyttö, ylensyöminen ja vihreiden kasvisten jättäminen pois ruokavaliosta heikentävät maksan toimintaa. Maksan Qi pidetään tasaisena liikunnan avulla. Denis Vinokur kirjoittaa runollisesti maksasta: 

“Kun maksan energia saa kulkea ja kasvaa, voi ihminen ilmaista vapaasti luovuuttansa. Ihminen voi puolustaa paikkaansa maailmassa ja ohjata elämäänsä kohti päämääränsä.”

Maksa on elimistön puhtaanapitolaitos. Sen työtä voit helpottaa syömällä mahdollisimman paljon luomua, vaihtamalla kahvin esim.puhdistavaa teehen, välttämällä särky- ja muiden reseptivapaiden lääkkeiden syömistä, pitämällä nenänvalkaisujaksoja ja suosimalla yrttejä ruoanlaitossa.
Puhdistus-kuurin ei ole tarkoitus olla nestepaasto: ruokaa syödään tarpeeksi ja se on laadukasta.Kehosi saa ruuasta mitä se tarvitsee samalla kun siitä karsitaan kaikki sitä rasittavat ainekset - esimerkiksi säilöntä- ja lisäaineet. 

Lähde kaveriksi parinviikon "puhdistusmatkalle", Pienilläkin muutoksilla, saa suuria aikaan.. Haasta itsesi ja voi paremmin ;) pari vinkkiä kevennysviikolle..

1. Juo!

Juo runsaasti. Noin kahdesta kolmeen litraan vettä.

2. Syö!

Nauti monta pientä ateriaa päivän aikana, sillä ruokien panttaaminen saa elimistön säästöliekille ja hidastaa aineenvaihduntaa.

3. Panosta terveelliseen

Suosi vihanneksia, hedelmiä, marjoja ja muita käsittelemättömiä, kehoa puhdistavia ruoka-aineita.

4. Jätä herkut pois

Luovu alkoholista, kahvista, valkeasta viljasta (kuten pullasta, leivästä ja pastasta), sokerista ja makeutusaineista.

5. Vältä huonosti sulavia ruokia

Vältä paistettua ruokaa, lihaa ja valmisaterioita. Kokeile jättää pois myös säilöntä-ja lisäaineet.

6. Suosi kevyitä ruoanvalmistustapoja

Syö kasvikset raakoina tai valmista vihannekset höyryttämällä, kala uunissa jne. Näin säilytät myös vihannesten vitamiinit ja hivenaineet paremmin.

                                                                 7. Muista vitamiinit

Ota monivitamiinilisä.

8. Ole kärsivällinen

On olemassa lisäksi kymmeniä luontaistuotteita, rohdoksia, yrttejä jne. jotka tukevat puhdistusta. Niistä saa parhaiten lisätietoa esim.luontaistuotekaupoista, apteekeista tai alan ammattilaisilta. Jokaiselle kuitenkin löytyy tarvittaessa sopiva henkilökohtainen lisäpotku, mikäli niin tahtoo.

Tsemppaillaan :D