..biisonia mä metsästän..

..tahdon saada suuren..heh ;D metsästäisin kyllä, jos niitä tossa takapihalla juoksis! Mähän en ruokavaliossani juurikaan ns.puhaista lihaa käytä..jos niin nautaa. Eläinkunnan proteiinit mulla koostuukin pääosin siis siipikarjasta (kalkkuna, broileri) ja erilaisista fisuista(seiti, turska, lohi ja kaikki mitä isukki saa järvestä ylös) Tänään olikin siitä kiva päivä ruokapuolella, että sain kotiin ihan ihkaluomua biisonia. Voi huikeeta!..NIIN hyvää..tai no kaikkihan tässä jo hyvältä maistuu ;) mutta kun omaan kaappiin saa suoraan biisonitilalta tuoretta ja puhdasta jauhelihaa, ei voi olla kun happy!

Kiinnostuneille : http://biisonitkarjalohja.fi

Mähän tunnetusti myös vähän hamstrailen ja testailen kaikkia mausteita, ni pitihän sitä täydennystä saada mun buffaloille ;) "punnitse ja säästä" -kaupasta jäikin matkaan taas aimo kasa testiin meneviä..mm.

Ensikokkaus tähän lihaherkkuun oli "yrttinen biisoni salaatti a´la santtu" :D

 Paistoin kookosöljyssä kevyesti (menee helposti yli, koska niin rasvatonta itsessään). Maustoin mm. Cajunilla, suolalla, valkosipulilla ja pippurilla..nii ja tietty kuivatuilla yrteillä ;D Sitten joukkoon taas eniten kuumaa kestävät "heinät" ja lopuksi vielä tuoreet yrtit ja lehdet..mm.basilika, pinaatti, rucola,mizuna..lautasellehan valmiina jo odottamassa mm.jäävuorisalaatti ja kurkkua.

namskista :)

Mähän oon jossain postissa jo aiemmin maininnut siitä kuuluisasta "pyhästä basilikasta"..en vaan mistään ole vielä löytänyt..kaikki kaupat kyselty ja tänään luovutin ja marssin luontaistuotekauppaan. Siinä tutulla tiskillä suoraan sanoin, "ettei tässä kylässä enää mikään heinäkään kasva, saako sitä sitten purkista?" :D tytöillä olikin hyllyssä ja nyt mulla sitä on ja tiiviissä muodossa ;) Samoin yritin päästä kehumaan niille, mun viimekerralla ostamia luomumunia, mutta ne hävis ilmeisesti kepan aamupalaan, ennen kun ehdin niitä edes maistaa.. siitä harmistuneena päätin samalla ostaa uusia muutaman..sain niitä sitten muutaman ihan ilmaiseksi mukaan.. tuhannet kiitokset! Selkiisti sain pieniä sympatiapisteitä osakseni :D

nämä munat olen nyt "piilottanut" ;)

Ettei nyt ihan pelkiksi pöperöiksi menis. Ni olen tänään myös käynnyt öö..lenkillä, kuntotsekissä, hieronnassa, salilla.. Jumppakuvia ei ole viimeaikoina näkynyt, kun mira on vietellyt "lepilomaa". Nyt pääsee taas varovasti aloittelee ja tulikin pyllyjumpalle kaveriksi..

Noista sixdeucen housuista on nyt tullut tosi "kuuma uutuus"..silloin kun itse ne joskus muinoin jenkeistä tilasin, ei tullut mieleenkään, että niitä olisi kohtapuolin saannut täältä joka kaupasta..niitä jopa mainostetaan nyt "tolppiin kävelevillä miehillä" ;D Edelleen kivat pöksyt, vaikkei ihan ns.lääkinnällisille kompressioille vedä vertoja.

Sehän on nyt myös kaikki sutiloiset pesty testitussailuja varten..ja räpsyjäkin kaiveltu jo esiin..

Ja kelihän tänään ollut mitä hienoin..ja varma kevään merkki on kun otan taas mustin alle <3

C U <3